Vuelve comprar en la pescadería, carnicería o frutería de toda la vida. Vuelven los alimentos frescos y sanos porque vuelven los mercados y las tiendas de siempre.
Los establecimientos que se abastecen en Mercazaragoza, ya estén en mercados, en calle o en supermercados tienen un distintivo identificador que "visibiliza" y "prestigia" al comercio tradicional ante los ojos de los consumidores con el fin de potenciar las compras en este canal de distribución. Pueden acogerse a este distintivo los aproximadamente 1.700 establecimientos detallistas alimentarios que se abastecen en la unidad alimentaria. La mayoría de ellos son pequeñas empresas familiares